【薏米】薏米的功效与作用、做法、怎么吃、是什么

新葡京娱乐场

2018-10-23

薏米是什么(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁▓、苡米▓、苡仁、土、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。

薏米为禾本科植物▓,是一年或多年生草本。

秋季果实成熟时采割植株▓,晒干▓▓,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁▓,即是我们经常日常见到的薏米▓▓。

薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。

全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主。

由于薏米的营养价值很高▓▓,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。

最近又被日本列为防癌食品,因此身价倍增▓。 薏米具有容易消化吸收的特点,是常用的中药,又是普遍常吃的食物。

无论是用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏米性味甘淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹▓、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

同时,薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,起到消除粉刺、斑雀、老年斑▓、妊娠斑、蝴蝶斑的功效,对脱屑▓、、皲裂▓、......。